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烘烤检验:烘烤至 16-18小时时〃可打开烘干室门〃检验香菇干度是 否合格。检验时〃用手指压按菌盖与菌柄交界处〃若只呈现痕迹〃说明干燥合格; 若手感发软〃菌褶也发软〃则还需继续烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特
殊香味;菌褶黄色〃菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不超过13%;香菇保 持原有的形状〃菌盖圆平〃保持自然色泽。
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具体做法如下:猕猴桃买的时候一定要选择硬的,买回来后将一个苹果放入猕猴桃的塑料袋中,腐竹烘干机,然后将塑料袋系上,将猕猴桃催熟,待猕猴桃摸起来不硬的时候就可以拿出来了,将猕猴桃清洗干净,然后将果皮去除,腐竹烘干机厂家,切成稍微厚一些的片,依次摆放在果干烘干网架上摆好后将烘干架放入果干烘干机中,将温度定为60度,然后烘干10小时左右,根据你想要的软硬度来调整时间,烘干结束后将烘干架拿出,将猕猴桃干晾凉,完全凉透后放入密封罐中保存,酸甜开胃、美味有营养的小零食!腐竹烘干机

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腊肠烘干机的工艺
1、腊肠烘干等速干燥阶段
历时5到6个小时〃在物料装入烘干房后两小时内〃温度快速升到60到65 度〃不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程〃控制肉不变色变味。这就 是我们说的预热阶段。预热时间后〃调节温度到45到50度〃湿度控制在50%到 55%的范围之内。
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